アフタヌーンティーからそのまま居座らせて頂き、
イヴニングカクテルとなりました☆

この頃には、ラウンジの客入りも7割程に。

Evening Cocktails:17:00pm~19:00pm
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Wine:
比較的お手頃で飲みやすいものばかりです。

こちらも大抵、
係りの方が飲み終わる頃を見計らい、
おかわりを聞きに来て注いでくれます。


スパークリング
・CHANDON/CHANDON BRUT(Australia)
白ワイン
・Altos del plata chardonnay 2014(Argentina)
・Lapostolle Casa Grand Selection 
Sauvignon Blanc 2014 (Chile)
赤ワイン
・Altos del plata Cabernet Sauvignon  2014(Argentina)
・Lapostolle Casa Grand Selection Merlot 2013(Chile)
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Finger Food:
Cheese and Olive, Smoked Salmon Canape, etc.
チーズとオリーヴ、スモークサーモン カナッペなど。
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Beer:
・Tsingtao
青島ビール
・Heineken Spectre(007 collaboration)
ハイネッケン スペクター(007コラボヴァージョン)
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Food Counter。
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Chicken Yakitori, Vegetable Frittata,
Hot dog with Relish, Pizza.
焼き鳥、野菜キッシュ、ホットドック、ピザなど。
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Sausage(Pork)。
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Sweets:
・freshly baked fruit tart
フルーツタルト
・sweetened osmanthus pudding
キンモクセイのゼリー
・chinese coconut and red bean pudding
ココナッツと小豆のプディング
・cheese cake
チーズケーキ
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こんな感じで・・・
と早くも3杯目です。(〃∀〃)ゞ

日本語も達者な係りの方々が、
飲み切らないうちにビールのように
スパークリングを並々と注いでくれます(笑)。

あっちこっちでポンポン抜栓の音も聞こえ、
いつもフレッシュなものを頂けて有り難いです♪
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クリームチーズ、サーモン、
チーズ&オリーヴカナッペなど。
普通に美味しく頂きます。
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旦那さんは、殊の外、ソーセージが美味しいと
おかわりしていました。好味 Good(ゝ∀・*)
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キッシュ、ピザなど。
ま、普通に美味しいです。
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キンモクセイのゼリー、ココナッツ小豆プリンは、
とても上品で優しいお味です。好味 Good(ゝ∀・*)
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17:30pm頃。
結局、ずっと曇った見晴らしのまま、
徐々にネオンの明かりが目立つようになってきました。
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中環の移動遊園地のネオンも
綺麗に見えるようになってきましたが、
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その横のメルリリンチのマーケット終値電光掲示板も
よく見えるようになった為?
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おのずと周囲から聞こえてくる会話も
マーケット関係一色に。
それもネガティヴの方(苦笑)。
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18:00pm頃。
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今回は、久しぶりにピークへ上ろうと
考えていたのですが、この天候の為断念。

結局、またまたベタにシンフォニーオブライツ
などを鑑賞がてら出かける事に致します。
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約2時間程の滞在でしたが、
スタッフさん達のきめ細やかなサーヴィス、
マネージャーさんが流暢な多言語を駆使し、
各テーブルのお客さんと気さくにコミニュケーション
をとられている姿などがとても印象的でした。


私達もピークの見晴らし、お勧め交通手段等
(お勧めはバスでした)を日本語でアドヴァイス
して頂き感謝。


ま、ウチみたいな飲兵衛達にとっては、
ラウンジを利用出来ただけでも多謝感謝
なのですが。♪(´∀`人)

 

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