朝食インフォメーション

◆営業時間:6:30amー10:00am
◆料金:大人 1,500円、小学生 750円、小学生未満 無料

客室フロアには、朝食インフォのパネルが貼られており、
ご利用お勧め時間帯等も書かれています。

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 12F SKY LOUNGE

8:30am。
しかしながら、フライトの都合で、思いっきり
「混雑しております」の時間帯にやって来ました(苦笑)。

それでも、たまたまラッキーなことに、
すぐに窓側のテーブルに案内されました。

レストラン内は、入り口から見ると、左右に長く広がっており、
目の前に大きな細長いラウンド型のバフェイカウンターが置かれ、
その周辺、窓際にテーブル席が配置されているレイアウトです。

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 窓からの景色

窓は国際通りに面しており、景色はこんな感じです。

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 沖縄食材溢れた郷土料理の数々

さて、今回の記事は、混雑した中をすり抜けてこっそり
撮影するよりも、あまりにメニューが多すぎて、写真
の編集が超難易度を極めました(笑)。

アップしているメニュー写真は、多分、三分の二ぐらい
ということをご了承ください。

そして、全部は勿論頂けなかったので、
頂いたものだけ、独断と偏見で書かせて頂きます。

カウンターには、沖縄食材を使った郷土料理が
いっぱい並んでいます。

もずくは鉄板なお味。天ぷらはやや揚げてから時間が
経っているようで残念でした。

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お豆腐はどれも甘くて美味しい中、とりわけ、手作り豆腐
が一番美味しかったです。ただ、人気メニューのせいか、
取りに行ってもすぐ無くなってしまい、いつもちょっと
しか食べれなかったのが残念でした(苦笑)。

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そばは4種類(沖縄、宮古、玉屋、糸満)あり、
スープは2種類(王家自家製、豚骨だし)。

「沖縄そば王」で優勝したことのある王家の麺とスープで
美味しく頂きましたが、麺を茹でるお湯とスープがぬるくて
少し残念な気も。ま、暑い日だったので、これくらいが丁度
いいのでしょうか?

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タマゴを割るサンゴが置かれ、沖縄情緒もたっぷりです♪
自分で作るタコライスは、作り方が下手だったからか、
普通に美味しかったです。その他、キッズカレーもあり。

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そして、緑黄色野菜が豊富なのがいいと思いました。
採れたて野菜のしゃぶしゃぶも美味しく頂きました♪

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郷土料理のスープとゆし豆腐。
ゆし豆腐も美味しかったのですが、やはり、人気メニュー
なのか、いつも少ししかありませんでした(苦笑)。

中身汁は、スープ自体はあっさり淡白な醤油ベースの
お味ながらも、中身のモツがぷりぷり柔らかく煮込ま
れており、滋養強壮に効きそうと思いながら美味しく
頂きました♪

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 朝から泡盛

そして、こちらの泡盛4種類も、小さなショットグラスで頂き
ましたが、やはり、朝から30℃の泡盛は効きますね~(苦笑)。

個人的には、度数20℃の瑞穂が一番美味しかったです。

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 スイーツ

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 ドリンク

あと、お豆腐の次にヒットしたのが、こちらのフレッシュ
ジュースマシーンで、自分好みの美味しい搾りたてのフレ
ッシュジュースを頂きました♪

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 Let's eat ♪

こんな感じで頂きました♪

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世界一沖縄料理が豊富な朝食ということを
凄く納得させてくれるメニューでした。(。-艸-。)

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 混雑時に利用した感想

反面、少し残念だったことは、バフェィカウンターが少し
ゴチャゴチャしており、メニューが少し分かりずらかった
ことと、やはり、混雑していたせいか、メニューの補給が
ついて行っていない印象を受けたこと、そして、スタッフ
さん達も、次から次へとやってくるお客さん達のお席探し
のため、常に客席をチェックしていたりとで、落ち着いて
食事が出来なかったことが一番残念でした。

やはり、ホテルの案内通り、空いている時間帯を狙っての
利用がお勧めだと思いました(笑)。



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